Allergènes – Produits en vente
⚠️ Allergènes – Nos Recettes
Cette page recense les allergènes présents dans nos produits de pâtisserie. Cliquez sur une recette pour accéder aux détails :
- Chouquettes
- Tarte normande
- Brioche
- Millefeuille
- Tarte citron meringuée
- Quiche
- Macarons
- Clafoutis
- Savarins
? Chouquettes
- ? Gluten (farine)
- ? Œufs
- ? Lait (présence possible via le beurre)
? Tarte normande
- ? Gluten (farine)
- ? Œufs
- ? Lait (crème fraîche)
- ? Fruits à coque (poudre/amandes effilées)
- ? Alcool (Calvados)
? Brioche
- ? Gluten
- ? Œufs
- ? Lait (beurre)
- ? Levure
? Millefeuille
- ? Gluten
- ? Œufs
- ? Lait (poudre de lait, beurre, fondant)
? Tarte citron meringuée
- ? Gluten
- ? Œufs
- ? Lait (beurre, crème)
- ? Agrumes (citron)
? Quiche
- ? Gluten
- ? Œufs
- ? Lait (lait, crème, fromage)
- ? Viande (lardons)
? Macarons (craquelés/lisses)
- ? Œufs
- ? Fruits à coque (poudre d’amandes)
- ? Gluten (dans certaines versions selon farine utilisée)
? Clafoutis
- ? Gluten (pâte sucrée)
- ? Œufs
- ? Lait (crème, poudre à crème)
? Savarins
- ? Gluten
- ? Œufs
- ? Lait (crème, beurre)
- ? Alcool (rhum)
⚠️ Tous nos produits sont fabriqués dans un laboratoire utilisant des céréales, œufs, lait, fruits à coque, soja et autres allergènes majeurs. Traces possibles.